Doporučené
Značky
Blog
Kdo je Jiří Roith - příběh gastro visionáře
Jiří Roith, muž který stojí za úspěchem soutěže KU Young Chef a je zakladatelem oceňované KU akademie
Za kulisami špičkové gastronomie s Premium Gastro, Ondřejův týden snů
Vítejte u exkluzivního pohledu do světa vrcholné gastronomie! Připojte se k nám na úžasnou cestu s Ondřejem Kubů, nadějným šéfkuchařem a vítězem KU Yo...
Ondřej Kubů - Kdo je vítěz KU Young Chef 2023
Kdo je vítěz KU Young Chef 2023 Ondřej Kubů! Tato epizoda Vás zavede do světa vrcholné gastronomie, jak se mladí kuchaři jako je Ondřej snaží překonat...
Byznys nářez | Petr Svejkovský : Práce v gastru je intenzivní dril pro srdcaře
Byznys nářez - podcast Expertní Board 21 Petr Svejkovský : Práce
Chef Arena podcast
Inspirací mu přitom byly právě podmínky na výletních lodích. „Viděl jsem tam nádobí z blbuvzdorného materiálu, k němuž se dalo chovat skutečně hrozně....
Český rozhlas - Ranní interview
Petr Svejkovský o práci i průběhu plaveb na třech velkých, luxusních, výletních lodích… poslechněte si celou epizodu
Buduj značku podcast
Lámání chleba přijde na začátku sezóny. Jak moc zasáhla pandemie hotely? Kdo má předpoklady k přečkání krize? Poslechněte si celý podcast
Amazing Magazin - Budoucnost gastronomie v Čechách
Petr Svejkovský věří v poctivost řemesla, velkou obavu ovšem má o celkovou kvalitu gastronomie, a především pak cítí, že je potřeba největší pozornost...
Oldschooler's podcast - Talíř jako malířské plátno
Petr se po skvělých letech na moři v pozici vyššího důstojníka na lodích Royal Carribean International stal podnikatelem. Založil společnost Premium G...