Blog
Kdo je Jiří Roith - příběh gastro visionáře
Jiří Roith, muž který stojí za úspěchem soutěže KU Young Chef a je zakladatelem oceňované KU akademie
Za kulisami špičkové gastronomie s Premium Gastro, Ondřejův týden snů
Vítejte u exkluzivního pohledu do světa vrcholné gastronomie! Připojte se k nám na úžasnou cestu s Ondřejem Kubů, nadějným šéfkuchařem a vítězem KU Yo...
Ondřej Kubů - Kdo je vítěz KU Young Chef 2023
Kdo je vítěz KU Young Chef 2023 Ondřej Kubů! Tato epizoda Vás zavede do světa vrcholné gastronomie, jak se mladí kuchaři jako je Ondřej snaží překonat...
Byznys nářez | Petr Svejkovský : Práce v gastru je intenzivní dril pro srdcaře
Byznys nářez - podcast Expertní Board 21 Petr Svejkovský : Práce
Chef Arena podcast
Inspirací mu přitom byly právě podmínky na výletních lodích. „Viděl jsem tam nádobí z blbuvzdorného materiálu, k němuž se dalo chovat skutečně hrozně....
Český rozhlas - Ranní interview
Petr Svejkovský o práci i průběhu plaveb na třech velkých, luxusních, výletních lodích… poslechněte si celou epizodu
Buduj značku podcast
Lámání chleba přijde na začátku sezóny. Jak moc zasáhla pandemie hotely? Kdo má předpoklady k přečkání krize? Poslechněte si celý podcast
Amazing Magazin - Budoucnost gastronomie v Čechách
Petr Svejkovský věří v poctivost řemesla, velkou obavu ovšem má o celkovou kvalitu gastronomie, a především pak cítí, že je potřeba největší pozornost...
Oldschooler's podcast - Talíř jako malířské plátno
Petr se po skvělých letech na moři v pozici vyššího důstojníka na lodích Royal Carribean International stal podnikatelem. Založil společnost Premium G...
Fascinating Academy a Petr Svejkovský
Popsal bych se jako otevřený člověk s přátelskou povahou, který v sobě nese celoživotní vášeň a hlubokou lásku ke gastronomii.....čtěte více
Šéfkuchař Radek David o Premium Gastro
Premium Gastro jsem poprvé navštívil, když měli malý showroom blízko Průhonic. Tam jsem potkal poprvé majitele Petra Svejkovského. Po nějakém ča...
Děkujeme společnosti Premium Gastro za podporu dětí v projektu W4W: SOS do školky
Děkujeme společnosti Premium Gastro a jejím hostům za pomoc dětem, jejichž rodiče nemohou platit stravu v mateřské školce. Výtěžek ze vstupného... čtě...
Travel Fever Mám obavu o budoucnost gastronomie v Čechách
Druhým směrem je podpora a motivace v kvalitním vzdělávání mladých talentů. Dlouhodobě podporujeme a spolupracujeme s projekty KU Young chef, Food Adi...
Insidecor - Není talíř jako talíř. Premium Gastro nabízí nádobí se stylem
Společnost Premium Gastro založil před několika lety v Praze Petr Svejkovský, který se rozhodl zúročit mnohaleté zkušenosti z oboru, a umožnit tak zák...
Travel Fever 21. - 2021
Petr Svejkovský studoval na švýcarské École hôtelière de Lausanne a své zlaté know-how posbíral ve vedoucích pozicích na těch nejblyštivějších zámořsk...