Podpořme českou gastronomii společně

Vaši hosté jsou ještě o něco důležitějšími hodnotiteli než samotná porota na IKA. Český Juniorský národní tým chystá oslnit tu svou podáváním pokrmů na nadčasovém podstavci z betonu od značky NAÏF, který je individuálně navržen a vyroben pro tuto speciální příležitost. Jeho provedení posunuje prezentaci z vybroušených estetických vod do plně praktického a účelného využití v provozu.

Chcete servírovat stejně jako Národní tým? Pořiďte si betonového podstavce IKA. Tato zakázková výroba dělá k tomu radost hned dvakrát: část z prodejní ceny je totiž adresována na přímou podporu české gastronomie! Unikátní limitovaná edice je vlastnoručně signována členy týmu.

Kuchařský národní tým: reprezentace i motivace nás všech

V uplynulých letech jsme byli svědky úžasných výsledků našich Národních týmů kuchařů a cukrářů AKC ČR, kteří jak v kategorii juniorů, tak seniorů, sbírali ocenění na světových kulinářských soutěžích. Za úspěchy stojí mnoho úsilí a vypětí. Nutno poukázat na často opomíjený fakt, že členství v týmech je dobrovolná ale velmi intenzivní aktivita, která si žádá nespočet hodin iniciativy nad rámec vlastní práce.

Kromě kuchařského umění je pro umísťování se na předních příčkách nedílnou součástí i podpora ze strany partnerů, stejně jako neotřelá prezentace pokrmů. Těší nás, že se v tomto směru již řadu let aktivně podílíme na prvotřídních výsledcích současné české gastronomie.

Inventář nároďáku zazáří na Olympiádě IKA i na vašem stole

Ani letos neusínáme na vavřínech: Národní kuchařské týmy jsou právě v poslední fázi pilování každého detailu olympijského menu. Cíl je jasný. Mimořádná příprava a vítězné servírování. Olympiáda IKA ve Stuttgartu se neúprosně blíží a k úspěchu kromě dokonalého menu je skvělá prezentace absolutní nezbytností. Náročného úkolu se opět zhostilo duo designéra Tibora Mužíka z industry_studio a realizační firma NAÏF. Jejich dlouhodobý a těsný dialog s členy Národního juniorského týmu denně zohledňoval detailní požadavky i technologické hranice. Výsledkem je „unikátní želízko v ohni“. V rukách nyní hrdě držíme finální design betonového platingu, jehož podařené provedení ostatně mluví za vše.

Dokonalá ruční práce a kvalitní výroba v designovém tvaru

NAÏF betonový podstavec IKA je vytvořen technologií vysokopevnostního litého betonu, Chef grey, která jako jediná v Evropě disponuje certifikací pro styk s potravinami a vodou. 95 % je vyráběno ručně, zbylých 5 % je strojově vytvořený dřevěný model. „Zhotovení modelu si žádá čas a maximální preciznost. Jeho výrova, příprava formy, lití odlitku, několik cyklů broušení a finální leštění do absolutní hladkosti, celkové schnutí a vytvrzování odlitku trvá minimálně měsíc,“ uvádí Tibor Mužík, umělec a designér, který stojí za realizací tohoto uměleckého díla.

Minimalismus, z kterého si i tak vybíráte

Ačkoli jde o svébytný a zcela jedinečný produkt, je možné si vybrat z kolekce sestavené ze čtyř barevných variant. Je Vám příjemnější nejtmavší odstín Anthracite, světlejší varianta Silver, nejsvětlejší Soft Silver, nebo přírodní odstín Natural? A který se bude nejlépe vyjímat ve vašem provozu?

A to nejlepší jak jinak než nakonec

Chystáme pro vás unikátní limitovanou edici čítající pouhých 10 kusů NAÏF na světě, které budou vlastnoručně signovány členy Juniorského národního týmu AKC ČR a zároveň vkusně potištěny logy partnerů.

Jde o ojedinělou šanci korunovat vlastní sbírku ultimátním designovým prvkem v nevídaném provedení a současně také o přímou podporu českého gastronomického oboru.

Pro podrobnosti i představení edice podstavců NAÏF v showroomu Premium Gastro se na nás kdykoli obraťte. Domluvte si schůzku na tel.: 800 101 111.

Věříme, že i díky těmto betonovým skvostům se také letos našim juniorům na soutěžích zadaří a obhájí svá krásná umístění z předchozích let. Držíme palce!