EcoBurner Skleněná poklice pro EcoServe GN 1/1

Toto víko ze zesíleného skla je opatřeno pantem s měkkým zavíráním, který lze nastavit podle výšky používaného nádobí. Bylo navrženo s jedinečným systémem pro odstranění kondenzace, díky němuž se případná kondenzace rychle zachytí, vrátí ke zdroji tepla a odpaří se ještě před nahromaděním. Tím se zabrání odkapávání páry zpět na pokrm, čímž se zlepší jeho kvalita, ale také hosté mají jasný výhled na nabízené lahodné pokrmy, což nesmírně zvyšuje hodnotu prezentace vašeho bufetu. Víko při otevření drží nahoře, takže host má volné obě ruce pro nabrání pokrmu.