Borosilikátová skleněná miska navržená tak, aby byla odolná vůči vakuu a zároveň urychlila proces ochucení vašich nápojů, čerstvého ovoce atd.
Jak to funguje?
Díky podtlaku dokážete urychlit proces osmózy, vytvořit chutě během několika minut. Tento postup urychluje chod přirozeného postupu a to i v případě studené infuze. Infuzní mísa nabízí nekonečné možnosti, je rychlá, její obsluha je velmi jednoduchá a dovoluje vám profitovat z těchto vlastností zejména v barmanství. Můžete tak během pár vteřin připravit koktejly na míru zákazníkovi s přidáním koření, květin, ovoce a zeleniny. Podávejte nápoje přímo v této misce nebo použijte jiné nádoby namočené v dalších složkách ( likéry, džusy, ovoce
... ). Infuzní miska je zároveň koktejlovým shakerem: naplňte ji ledem a alkoholem, pak čerpejte ven vzduch a následně s ní protřepejte jako s klasickým shakerem. Získáte tak zmrzlé koktejly, okamžitě zpracované s tou nejintenzivnější chutí. Je rovněž dokonalým doplňkem, co se servírování koktejlů a potravinářských doplňků týče: Naplňte mísu ovocem nebo zeleninou, přidejte sirupy, likéry nebo jiné ingredience, vakuum uzavře vše uvnitř a vy můžete servírovat váš speciální koktejl. Uzavírací víčko může být uloženo v základové desce. Přidejte např. broskve, jahody, meloun, cherry rajčátka nebo cukrovou třtinu. Namočte ochucený led a získáte v okamžiku ledovou dřeň.
Infuzní miska je opatřena silikonovou zátkou, dvojitou těsnící zátkou, vakuovou zátkou a skleněným brčkem.
Vakuum můžete vytvořit pomocí našeho čerpadla Ref. 160/0078-1 nebo jakéhokoliv jiného odsávacího zařízení dostupného na trhu včetně elektrického vakuového čerpadla.
Jak to funguje?
Díky podtlaku dokážete urychlit proces osmózy, vytvořit chutě během několika minut. Tento postup urychluje chod přirozeného postupu a to i v případě studené infuze. Infuzní mísa nabízí nekonečné možnosti, je rychlá, její obsluha je velmi jednoduchá a dovoluje vám profitovat z těchto vlastností zejména v barmanství. Můžete tak během pár vteřin připravit koktejly na míru zákazníkovi s přidáním koření, květin, ovoce a zeleniny. Podávejte nápoje přímo v této misce nebo použijte jiné nádoby namočené v dalších složkách ( likéry, džusy, ovoce
... ). Infuzní miska je zároveň koktejlovým shakerem: naplňte ji ledem a alkoholem, pak čerpejte ven vzduch a následně s ní protřepejte jako s klasickým shakerem. Získáte tak zmrzlé koktejly, okamžitě zpracované s tou nejintenzivnější chutí. Je rovněž dokonalým doplňkem, co se servírování koktejlů a potravinářských doplňků týče: Naplňte mísu ovocem nebo zeleninou, přidejte sirupy, likéry nebo jiné ingredience, vakuum uzavře vše uvnitř a vy můžete servírovat váš speciální koktejl. Uzavírací víčko může být uloženo v základové desce. Přidejte např. broskve, jahody, meloun, cherry rajčátka nebo cukrovou třtinu. Namočte ochucený led a získáte v okamžiku ledovou dřeň.
Infuzní miska je opatřena silikonovou zátkou, dvojitou těsnící zátkou, vakuovou zátkou a skleněným brčkem.
Vakuum můžete vytvořit pomocí našeho čerpadla Ref. 160/0078-1 nebo jakéhokoliv jiného odsávacího zařízení dostupného na trhu včetně elektrického vakuového čerpadla.
