100% Chef CO2 výrobník suchého ledu

Už žádné další uchovávání suchého ledu ve vašem mrazáku. Nyní si sami můžete vytvořit pevné kostky suchého ledu o hmotnosti 30g za minutu. S filtrem pro redukci tlaku a minimální ztrátou plynu je to velmi efektivní pomocník, který vám umožní vyrábět led na požádání. CO2 výrobník suchého ledu BLACK je zcela bezpečný a nezávadný přístroj. Lze jej využít v koktejlových barech, bistrech, při prezentacích jídla atd. Tento nový model je kompatibilní se všemi tvarovacími formami na CO2 ( Dry Ice Poker Moulding Kit Ref. 120/0044 ; Ice Cube Mould Ref. 120/0045 ; Pellet Mould Ref. 120/0046 ) a také se všemi lahvemi na CO2 s ponornou trubkou. Udělejte si vlastní suchý led, kdykoliv budete chtít a dodejte si odvahu k vytváření dechberoucích prezentací, které budou pro vaše klienty naprosto bezpečné. Součástí balení je uživatelská příručka, která vás provede první sppolečnou cestou s tímto skvělým pomocníkem. Doporučujeme nepoužívat lahve CO2 k čepování piva, protože jim chybí tak nepostradatelná ponorná trubice, nezbytná k výrobě suchého ledu. Získejte další nové informace o suchém ledu a jeho použití v praxi. Co je vlastně suchý led? Je to pevný stav CO2 nebo oxidu uhličitého. Lze jej získat snížením tlaku a teploty kapalného CO2 regulovaným způsobem a tím ho přeměnit v čistý sníh. Tento sníh mužete okamžitě použít tak jak je nebo může být za vysokého tlaku vytvarován v tablety nebo pelety různých rozměrů. Suchý led se používá v potravinářském průmyslu ke chlazení a přepravu potravin, které musí být ve stálém suchu a při nízkých teplotách. V avantgardní kuchyni se často používá při vizuálních efektech, pro ochucené páry a také k přípravě kouřových drinků, šumivých efektů a nečekaných prezentací pokrmů formou bufetu atd. Okamžitá výroba suchého ledu je snadná, bezpečná a nevyžaduje komplikované procesy a stroje. Tento výrobník lze použít bez jakéhokoliv rizika pro vás nebo vaše klienty. Výsledný produkt je bez chuti a bez zápachu. Používejte pouze společně s lahvemi certifikovanými pro skladování kapalného CO2. Lahve si můžete zapůjčit ve společnostech specializovaných na potravinářské plyny. Tyto společnosti vám poskytnou vyhovující služby, přímo ušité vám na míru.